Premium Safran aus Persien
Safran: das wertvollste Gewürz
Die Safran-Pflanze ist eine violett blühende Krokus-Blume. Die Blüte enthält drei lange Narben, die nach Trocknung als Gewürz verwendet werden.
Safran kann ganz als Safranfäden gekauft werden, oder aber gemahlen als Pulver. Den vollen Geschmack entfaltet der Safran wenn er erst kurz vor Verwendung mit einem Mörser zermahlen wird.
Unser Safran
Unser Safran stammt aus dem Nordosten Persiens, wo ein arides Klima mit reichlich Sonne, heissem Sommer und kalten Winter herrscht. Dies ist ein ideales Klima für die Safran-Pflanze, die ein trockenes Klima und viel Sonne bevorzugt.
Der Safran wird ganz ohne Pestizide angebaut und entspricht der höchsten erreichbaren Qualitätsstufe.
Safran Box 1g
Momentan ausverkauft
1g Premium Safran in einer Box dekoriert mit persichen Motiven und Kalligraphie.
Safran Box 2g
Momentan ausverkauft
2x 1g Premium Safran in einer Box dekoriert mit persischen Motiven und Kalligraphie.
0.5g Safranfäden
Momentan ausverkauft
Ein halbes Gramm Premium Safran, im Glas mit Korkverschluss.
1g Safranfäden
Momentan ausverkauft
Ein Gramm Premium Safran, im Glas mit Schraubverschluss.
5g Safranfäden
Momentan ausverkauft
5 Gramm Premium Safran, im Plastikbeutel.
20g Safranfäden
Momentan ausverkauft
20 Gramm Premium Safran, im Plastikbeutel.
Safranmörser aus Stein
CHF 13.50
Der Mörser dient dazu, die Safranfäden vor der Verwendung zu zermahlen.
Der Mörser wird aus Stein von Hand gefertigt, was jedem Exemplar eine individuelle Textur verleiht.
Abmessungen: 4x7 cm
Safranmörser aus Messing
CHF 11.50
Der Mörser dient dazu, die Safranfäden vor der Verwendung zu zermahlen.
Abmessungen: 4x3 cm
Für grössere Mengen bieten wir interessante Rabatte auf alle Artikel. Bitte kontaktieren Sie uns: info@zafran.ch.